
保障食品安全,蘇凈安泰在努力!
- 分類:公司新聞
- 發布時間:2020-09-29
- 訪問量:0
保障食品安全,蘇凈安泰在努力!
【概要描述】中秋節吃月餅和賞月
是全國各地過節的必備習俗。?
月餅作為一種食品,
其制作過程并不復雜,
但為了保障食品的安全衛生,
許多食品企業,
通常都會標配一些潔凈設備
以滿足在食品生產過程中
潔凈無菌的環境要求。
///
作為一家
潔凈設備專業制造商。
多年來,我們先后為
養樂多、和路雪、娃哈哈、
格力高、好麗友、上好佳、
桃李食品、李錦記,
包括生產月餅的
好利來、稻香村等知名企業
提供過空氣凈化解決方案。
///
那么,有哪些設備
會用于食品工業領域
又會用在哪些環節當中呢
請看下文
?
FFU凈化單元
構建潔凈車間的必備產品
?
食品安全關系到人類健康,所以食品廠的車間通常會建造成潔凈車間,因為潔凈無菌的環境可有效減少生產出的產品變質長霉,延長食品保質期,提高生產效益。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區域:一般作業區、準清潔區、清潔作業區,都需要達到十萬級空氣凈化標準。
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很多食品廠建造潔凈車間都會采用FFU補充凈化新風加上室內循環空調的原理,實現室內空氣達到潔凈度的要求,其原理是通過一部分FFU對室內空氣進行過濾,把空氣中的塵埃顆粒留在FFU的過濾器上,潔凈空氣輸入潔凈車間,不間斷的對潔凈車間內的空氣進行過濾。
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風淋室
用于進入車間前的除塵
?
本人曾有幸參觀過養樂多的工場,一進工廠我們就被全副武裝,更衣、戴帽、消毒一個也不能少,只有這樣才能保證食品的衛生條件,一切準備就緒后,映入眼簾的就是我們的風淋室,這是進入生產車間的必經之路,所有人員必須經過風淋室的吹淋除塵后才能進入。
風淋室是食品工廠需要配備的最基本的潔凈設備之一,它通過不斷吹出的潔凈風可以去除附著在人體表面的塵埃,根據用途不同,可分為人淋和貨淋兩種類型,人淋要求雙門具有聯鎖功能,吹淋時間可以根據需要自由設定,吹淋過程中雙門必須處于關閉狀態且要等到吹淋時間結束后方可開啟。
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潔凈工作臺
用于菌種的活化培養
?
養樂多的乳酸菌飲料的不同之處,在于里面一種叫做益生菌的東西,活的益生菌在被人體攝入后對于調節胃腸道消化功能有比較好的作用。所以為了保證益生菌的活性,整個生產、儲存、運輸等各個環節都要求在低溫的環境下才能進行。
為了喚醒益生菌,首先需要把處于休眠狀態的菌種取出來,菌種是從自然界提取的,做好以后會被直接運送到各個工場的貯藏室并保存在超低溫冰箱里。取出菌種后,要在潔凈工作臺內進行擴大培養,只有經過活化培養后的益生菌,才能慢慢恢復它應有的活力。
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生物安全柜
用于豬瘟病毒核酸檢測
?
對于養殖戶來說,要想順利的將自家的豬肉投放到市場,是需要經過35道工序和8項檢疫,例如豬丹毒、寄生蟲檢驗、瘦肉精、水分和微生物檢測等,通過這8道檢驗工序全部合格后的豬肉,會被官方的檢疫人員加蓋檢疫合格的印章,然后放入冷庫里進行12~24小時的排酸處理后才能進入市場。
去年的非洲豬瘟疫情,使得很多養殖戶和食品企業損失慘重。因為短時間內不可能研發出有效預防該病毒的疫苗,所以做好養殖場生物安全防護成為了防控疫情的關鍵。蘇凈安泰的生物安全柜成功的幫助金鑼、雙匯、中糧等眾多食品企業提升了病毒核酸檢測能力,大大提升了檢出率。
?
?
通過以上敘述,
我們基本可以了解
潔凈設備在食品工業領域
的重要應用。
其實,這樣的設備還有不少,
比如傳遞窗、
干手器和送風口等
他們都會在生產過程中
扮演者不同的角色。
///
蘇凈安泰憑借著
品質好,品種多的優勢
多數食品企業都會優先考慮
使用我們的潔凈設備。
我們也希望通過這一整套的
空氣凈化技術解決方案,
來協助食品企業保障食品的安全。
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中秋節吃月餅和賞月
是全國各地過節的必備習俗。
月餅作為一種食品,
其制作過程并不復雜,
但為了保障食品的安全衛生,
許多食品企業,
通常都會標配一些潔凈設備
以滿足在食品生產過程中
潔凈無菌的環境要求。
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作為一家
潔凈設備專業制造商。
多年來,我們先后為
養樂多、和路雪、娃哈哈、
格力高、好麗友、上好佳、
桃李食品、李錦記,
包括生產月餅的
好利來、稻香村等知名企業
提供過空氣凈化解決方案。
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那么,有哪些設備
會用于食品工業領域
又會用在哪些環節當中呢
請看下文
FFU凈化單元
構建潔凈車間的必備產品
食品安全關系到人類健康,所以食品廠的車間通常會建造成潔凈車間,因為潔凈無菌的環境可有效減少生產出的產品變質長霉,延長食品保質期,提高生產效益。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區域:一般作業區、準清潔區、清潔作業區,都需要達到十萬級空氣凈化標準。
很多食品廠建造潔凈車間都會采用FFU補充凈化新風加上室內循環空調的原理,實現室內空氣達到潔凈度的要求,其原理是通過一部分FFU對室內空氣進行過濾,把空氣中的塵埃顆粒留在FFU的過濾器上,潔凈空氣輸入潔凈車間,不間斷的對潔凈車間內的空氣進行過濾。
風淋室
用于進入車間前的除塵
本人曾有幸參觀過養樂多的工場,一進工廠我們就被全副武裝,更衣、戴帽、消毒一個也不能少,只有這樣才能保證食品的衛生條件,一切準備就緒后,映入眼簾的就是我們的風淋室,這是進入生產車間的必經之路,所有人員必須經過風淋室的吹淋除塵后才能進入。
風淋室是食品工廠需要配備的最基本的潔凈設備之一,它通過不斷吹出的潔凈風可以去除附著在人體表面的塵埃,根據用途不同,可分為人淋和貨淋兩種類型,人淋要求雙門具有聯鎖功能,吹淋時間可以根據需要自由設定,吹淋過程中雙門必須處于關閉狀態且要等到吹淋時間結束后方可開啟。
潔凈工作臺
用于菌種的活化培養
養樂多的乳酸菌飲料的不同之處,在于里面一種叫做益生菌的東西,活的益生菌在被人體攝入后對于調節胃腸道消化功能有比較好的作用。所以為了保證益生菌的活性,整個生產、儲存、運輸等各個環節都要求在低溫的環境下才能進行。
為了喚醒益生菌,首先需要把處于休眠狀態的菌種取出來,菌種是從自然界提取的,做好以后會被直接運送到各個工場的貯藏室并保存在超低溫冰箱里。取出菌種后,要在潔凈工作臺內進行擴大培養,只有經過活化培養后的益生菌,才能慢慢恢復它應有的活力。
生物安全柜
用于豬瘟病毒核酸檢測
對于養殖戶來說,要想順利的將自家的豬肉投放到市場,是需要經過35道工序和8項檢疫,例如豬丹毒、寄生蟲檢驗、瘦肉精、水分和微生物檢測等,通過這8道檢驗工序全部合格后的豬肉,會被官方的檢疫人員加蓋檢疫合格的印章,然后放入冷庫里進行12~24小時的排酸處理后才能進入市場。
去年的非洲豬瘟疫情,使得很多養殖戶和食品企業損失慘重。因為短時間內不可能研發出有效預防該病毒的疫苗,所以做好養殖場生物安全防護成為了防控疫情的關鍵。蘇凈安泰的生物安全柜成功的幫助金鑼、雙匯、中糧等眾多食品企業提升了病毒核酸檢測能力,大大提升了檢出率。
通過以上敘述,
我們基本可以了解
潔凈設備在食品工業領域
的重要應用。
其實,這樣的設備還有不少,
比如傳遞窗、
干手器和送風口等
他們都會在生產過程中
扮演者不同的角色。
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蘇凈安泰憑借著
品質好,品種多的優勢
多數食品企業都會優先考慮
使用我們的潔凈設備。
我們也希望通過這一整套的
空氣凈化技術解決方案,
來協助食品企業保障食品的安全。
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